Dodany: 2011-08-05 08:34:52
images/kmin.jpg1693a.jpg Aromatyczny, korzenny, lekko piekący... taki właśnie jest kminek. Ta znana na całym świecie przyprawa idealnie nadaje się do wypieków pszennych i żytnich a także jako składnik różnego rodzaju alkoholi.

Dodany: 2011-08-05 08:32:57
images/chili.JPGca13d.JPG Ostre, ostre i chili... w takiej kolejności można by ustawić tę wyjątkową przyprawę. Papryczka chili to zabójca naszych przełyków. Są wśród nas fanatycy ostrych dań, którzy nie przejdą obojętnie obok potrawy z chili, są też tacy, którzy się jej wystrzegają lub tolerują w małych ilościach.

Dodany: 2011-08-05 08:30:25
images/pieprz.jpg9d07a.jpg Przeciwieństwa podobno się przyciągają, prawie tak jak pieprz i sól. Czy aby na pewno jedno bez drugiego nie może istnieć? Rodzimym kontynentem tej znanej na całym świecie przyprawy jest Azja. Stosuje się ją prawie do wszystkiego. Restauracja gdańsk to miejsce, w którym nie jest inaczej.

Dodany: 2011-01-12 14:42:22
images/lasagne.jpg594f6.jpgSzkoły gastronomiczne kształcą przyszłych kucharzy, którzy będą pracować w restauracjach. W szkołach gastronomicznych uczniowie uczą się nie tylko przyrządzania poszczególnych posiłków, ale również różnorodnych metod pracy jako kucharz. 

Dodany: 2011-01-12 14:36:33
images/stol2.JPG7d3a6.JPGRestauracje są lokalami gastronomicznymi, które oferują klientom potrawy wywodzące się z rożnych kuchni europejskich i światowych. Najpopularniejsze są restauracje włoskie i francuskie, choć coraz większe rzesze klientów zdobywają restauracje chińskie i arabskie.